viernes, 24 de octubre de 2014

El chocolate de Castildelgado

En el pequeño pueblo de Castildelgado, también a la vera del camino de Santiago, se elabora desde hace al menos 130 años un chocolate artesano de sabor tradicional. Hoy la producción es casi anecdótica, pero aún se mantiene, lo que convierte a la empresa en una de las más antiguas del gremio. El etiquetado también nos retrotrae a tiempos antiguos.
 
 
La familia Merino ha transmitido la producción de padres a hijos. Inicialmente, hasta que hubo suministro eléctrico, se utilizaba una noria para el proceso. Luego vino la primera maquinaria, que aún se mantiene en el taller familiar.
 
 El chocolate, sorprendentemente poco conocido más allá de la comarca, puede adquirirse en el Hostal "El Chocolatero", a la vera de la carretera. Este negocio también pertenece a la familia. También se puede encontrar en otros establecimientos de Belorado y Santo Domingo de la Calzada. 
 


miércoles, 22 de octubre de 2014

Redecilla del Camino

Damos un pequeño salto geográfico para alcanzar la localidad de Redecilla del Camino, la primera que atraviesa el Camino de Santiago a su paso por la provincia de Burgos. Tiene esta localidad una configuración de pueblo-camino heredada de la Edad-Media, como vemos en el trazado de su Calle Real.

 
La Iglesia de Nuestra Señora de la Calle (el nombre también está relacionado con el camino) es relativamente moderna (siglos XVII y XVIII) y muestra en su interior unos interesantes retablos y órgano barrocos.



 
Sin embargo, el elemento de mayor interés, de lejos, de este templo es la pila bautismal románica; la más valiosa de toda la provincia y entre las mejores de todo el románico español. 


Muestra la copa de la pila una decoración que ocupa toda su superficie a base de supuestas construcciones de cuatro pisos, que destacan tanto por la profusión ornamental como por la calidad de su labra. Parece representar un remedo de la Jerusalén Celeste a la que todo cristiano aspira, aunque otras versiones la relacionan con la ciudad de Santiago de Compostela, destino final del peregrino que por aquí pasa.

lunes, 20 de octubre de 2014

Montes de Ayago


Cuando se observa la sierra de la Demanda desde las llanuras de la Riojilla Burgalesa se observan una serie de elevaciones previas conocidas como Montes de Ayago, cuyas cimas no llegan a los 1400 metros. Se trata de una zona muy poco poblada y conocida en donde nos encontramos unos sorprendentes bosques caducifolios. Hoy proponemos una sencilla ruta de aproximación a este espacio siguiendo uno de sus arroyos. Una primera toma de contacto que, vistas las impresiones, probablemente no sea la última.

Dificultad: Media
Orientación (sin GPS con cartografía o track): Buena. Los senderos están limpios y los cruces son claros.
Belleza: Alta
Tiempo y distancia: 3 horas (12 kilómetros)

viernes, 17 de octubre de 2014

La iglesia visigótica de San Vicente del Valle

Desde Fresneda el Tirón abandona la parte más marcada de su descenso, pero aun así forma un marcado valle. No mucho más adelante encontramos el pueblo de San Vicente del Valle y, en sus afueras, una interesante iglesia que conserva destacados elementos de las épocas hispanovisigoda y altomedieval, amén de haberse levantado sobre los restos de una villa tardorromana.

 

miércoles, 15 de octubre de 2014

Fresneda de la Sierra Tirón

Fresneda de la Sierra es una pequeña localidad utilizada fundamentalmente como punto de acceso hacia la zona montañosa en donde nace el río Tirón. Aquí os muestro un interesantísimo recorrido por la misma.

Unos pocos kilómetros aguas abajo se encuentra este pueblo, en donde encontramos algunos ejemplos de la arquitectura popular típica de la zona, basada en entramados de madera.
 
Fresneda se encuentra en un entorno natural privilegiado
 
Sin embargo, el elemento más interesante es su gran iglesia parroquial, que data del siglo XVI. De la misma destaca el retablo mayor. Lamentablemente la misma sufre problemas estructurales que amenazan con dar al traste con el edificio, tal y como denuncian los vecinos desde hace años.
 

 
Junto a la escalinata que da acceso a la iglesia encontramos una llamativa estela con una representación antropomorfa de origen prerromano. Se la conoce popularmente como “La Pastora”, nombre del pago en donde fue encontrada la pieza.
 
 
Pese a la reducción de su población, Fresneda ha sabido mantener algunas de sus costumbres, como las danzas tradicionales el día de la fiesta y la bajada del ganado al pueblo, hecho que tiene lugar a principios de agosto.

lunes, 13 de octubre de 2014

Pradoluengo

Pradoluengo es una localidad de tamaño relativamente grande que tiene como principal seña de identidad su antigua actividad productiva asociada al sector textil. Ello le convirtió durante siglos en una “rara avis” de desarrollo industrial dentro de la provincia de Burgos, condicionando de manera definitiva su devenir histórico.

Como en otras localidades de la zona, en la Edad Media se produjo un gran desarrollo de la actividad lanar, que tenían como base la importante cabaña ganadera. Sin embargo, en Pradoluengo se daban cita otras dos circunstancias: un aporte relativamente estable de agua que podía alimentar maquinaria basada en su fuerza, la leña necesaria en otras parte del proceso,  y la existencia de tierra de “greda”, un ingrediente fundamental para el tratamiento de la lana.

Estos factores facilitaron el que en un determinado momento se pusiera en marcha un proceso productivo fundamentalmente artesanal para la elaboración de productos derivados de la lana. Ya desde finales del siglo XVI la villa tiene un nombre como elaboradora de paños y bayetas; productos ambos usados por las capas más humildes de la sociedad para la elaboración de su propia vestimenta y otro menaje del hogar.

viernes, 10 de octubre de 2014

Una mención a las Edades del Hombre en Aranda de Duero

Como ya saben los lectores habituales de este blog, presto muy poca atención a lo que sucede en las grandes localidades de la provincia, entre otras cosas porque ya tienen sus cronistas. Pero no podía dejar pasar la oportunidad de visitar la edición de la exposición de Las Edades del Hombre que se está desarrollando en Aranda de Duero y ya de paso hacer una pequeña mención a la misma en esta web.
 
La Exposición “Eucharistia” se desarrolla hasta el 10 de Noviembre (queda un mes exacto) en las dos iglesias principales de Aranda de Duero, la de Santa María y la de San Juan. El centro de recepción y venta de entradas se ubica en la Plaza Mayor. El precio de visitas individuales es de 3 euros, a los que se puede sumar 1 euro de la una pequeña guía. Por supuesto hay material adicional: audioguías, catálogos etc…No está permitido tomar fotos y los guardas están bastante atentos a ello.




A grandes rasgos y a nivel subjetivo creo que esta exposición merece la pena como complemento a un viaje por la zona, pero tampoco te deja impactado. Tras superar la impresionante y recientemente restaurada fachada gótica de la iglesia de Santa María nos encontramos con una colección de más de un centenar de piezas en las que sorprende encontrar muchas obras de otras diócesis e incluso de fuera de Castilla y León; hasta se muestran varias piezas de arte contemporáneo.

En el recorrido, que gira en torno al fenómeno de la Eucaristía desde distintos enfoques, encontramos objetos de gran valor, algunos obra de artistas conocidos. No obstante desde mi punto de vista particular la sección más interesante es la de objetos relacionados con la liturgia, la mayoría piezas de orfebrería. Destaca sobremanera el extraordinario cáliz de los Condestables de Castilla, obra maestra de finales del XV.


En esta misma zona, y dentro del ámbito del blog destacaremos el ara del altar de la Ermita de las Santas Centola y Elena de Siero (siglo VIII); las lipsanotecas (recipientes destinados a contener reliquias de santos) de la iglesia de San Martín de Tartalés de Cilla (siglos X-XI), y la casulla de San Juan de Ortega, una extraordinaria obra de arte almorávide del siglo XII. Como veis por los enlaces, las tres piezas guardan relación con artículos de este blog y son parte de la escasísima representación del medio rural burgalés en esta exposición.

En definitiva, aunque la exposición no aporta nada excepcional, al menos sí que ha servido para multiplicar las visitas a la zona. Así lo han notado en lugares como La Vid, Peñaranda, Caleruega o Lerma. Por cierto, por un par de horas no fui el visitante 200.000.